清乾隆年间，胡姓人从胡老庄（今属安微省）迁此。清光绪年间，为防强盗，全村与周围村民齐心合力建起寨墙。因寨内居民皆姓胡，故名胡寨。
胡寨村是郸城县白马镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411625103226，居民身份证号码前6位为411625。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。胡寨村与大王楼村、高庄村、小王楼村、左庄村、连庄村、李庄村、杨庄村、仵庄村、程庄村、郝老村、于各村、郝李村、洼李村、张庄村相邻。历史沿革：1949年10月属鹿邑县丁村区。
1951年5月属郸城办事处丁村区。
1952年8月属郸城县白马区。
1958年成立胡寨管理区，属东方红人民公社。
1961年成立胡寨大队，属白马公社。
1983年胡寨大队改为胡寨村民委员会，属白马乡。
1987年11月撤乡设镇，属白马镇至今。
