据碑文记载，先祖乃山东枣林庄之旧族。明洪武年间，奉旨迁居此地。清道光五年（1852），为防匪患，鲁氏族长组织筹款，历时两年半，环村修有砖结构砦墙，全长3.65千米，四角有炮楼，挖护寨河两道，宽数丈，深数尺，整个工程费白银千两，粮食数百石，因全村人均鲁姓，取名鲁寨。
2021年1月，河南省爱卫会命名鲁寨村为2020年度河南省卫生村。
鲁寨村是沈丘县白集镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411624108235，居民身份证号码前6位为411624。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。鲁寨村与顾营村、大许庄村、苗营村、中庭湖村、张小庙村、耿庄村、大滩李村、尹庄村、刘楼村、后三庄村、白庄村、胡院村、刘院村、胡小楼村相邻。历史沿革：1958年设鲁寨生产大队，属白集人民公社。
1983年改为鲁寨村民委员会，属白集乡。
