明弘治年间，贾姓自山西洪洞县迁此定居，建立村庄，并在村内建楼一栋，取名贾楼。
贾楼村是沈丘县新安集镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为411624107203，居民身份证号码前6位为411624。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。贾楼村与新西村、大李庄村、王廷庄村、新东村、新王庄村、瓦房庄村、老邢庄村、徐范庄村、郭寨村、王庄村、张桥村、孙楼村、半截河村、刘庄村相邻。历史沿革：1958年设贾楼生产大队，属新安集人民公社。
1983年改为贾楼村民委员会，属新安集乡。
