原在村东北有一塚子，当王莽赶刘秀时，刘秀人马路过荒塚，急需饮水，结果在荒塚下出现一股喷泉，向南流去，故名水泉。
水泉村是扶沟县汴岗镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为411621108212，居民身份证号码前6位为411621。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。水泉村与李庄村、首帕郭村、郑湾村、彭头村、马庄村、刘桥村、罗冢村、庙陵岗村、曹家村、方口村、东桥村、城闫村、杨桥村、李绍岗村相邻。历史沿革：清代属扶沟县水泉地方。
民国年间属扶沟县东区（吕潭）。
1949年属扶沟县四区（汴岗）。
1958年设水泉大队，属汴岗公社。
1983年改为水泉村民委员会，属汴岗乡。
