清初汴姓来此定居，并修有土寨，故得名。
汴寨村是扶沟县崔桥镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411621101211，居民身份证号码前6位为411621。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。汴寨村与水饭店村、贺寨村、何营村、许庄村、付庄村、宋马岗村、霍庄村、张吾岗村、曹岗村、娄灵石村、大娄营村、薄庄村、毛寨村、陈庄村相邻。历史沿革：1949年属扶沟县五区（崔桥）。
1978年设汴寨大队，属崔桥公社。
1983年改为汴寨村民委员会，属崔桥乡。
