清末，曹、和二姓人家在此居住沿路摆摊，取名曹和集，后曹姓人增多占优势，并主持单日逢集，改成曹集。
曹集村是息县项店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411528104203，居民身份证号码前6位为411528。邮政编码为464000，长途电话区号为376 ，车牌号码为豫S。曹集村与朱店村、黄围孜村、徐集村、李楼村、董围孜村、项店村、任大寨村、魏店村、路楼村、朱楼村、齐寨村、张庄村、杨楼村、邵楼村相邻。历史沿革：明属临淮里。
1936年属城关一区吴村铺联保。
1956年属邵楼中心乡，曹集高级农业社。
1957年属项店乡，属曹集和平社。
1959年建曹集大队，属项店公社。
1983年12月改曹集村民委员会，属项店乡。
1998年12月属项店镇至今。
