明洪武四年(1371),张氏从山西洪洞县迁至此地,因是中心沟的发源地,故取名沟头张庄。
张庄村:位于匡堂村以西1公里处。张庄村与李汉楼村、宋庄村、彭庄村、匡堂村、代庄村、胡老家村、贾烟墩村、孔堂村、蒯庄村、南王村、潘井村、陈店村、高庄村、丁庙村相邻。历史沿革:1948年属朱庙区。
1956年并入棉花王庄高级农业生产合作社,属第三区。
1958年称沟头张庄生产大队,属潘井人民公社。
1983年更名为沟头张庄村民委员会,属李老家乡沿用至今。