明洪武四年（1371），彭氏由山西洪洞县迁居于此，故取名彭庄。
彭庄村：位于李老家乡以北4公里处。彭庄村与代庄村、李汉楼村、贾烟墩村、张庄村、蒯庄村、宋庄村、潘井村、匡堂村、陈店村、胡老家村、孔堂村、丁庙村、范庙村、李丰楼村相邻。历史沿革：1948年属朱庙区。
1956年称彭庄高级农业生产合作社，属第三区。
1958年称彭庄生产大队，属潘井人民公社。
1983年更名为彭庄村民委员会，属李老家乡沿用至今。
