清代，因当地有建石桥一座，故名。

2023年12月，石桥村被认定为第二批河南省乡村康养旅游示范村。

石桥村是淅川县马蹬镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411326111204，居民身份证号码前6位为411326。邮政编码为473000，长途电话区号为377 ，车牌号码为豫R。石桥村与苏庄村、小草峪村、杜岗村、青龙咀村、葛家沟村、黄庄村、马蹬社区、黑龙村、关防滩村、余沟村、云岭村、白渡村、吴营村、崔湾村相邻。文化旅游：

石桥村丹江库区移民搬迁传统民居群石桥村丹江库区移民搬迁传统民居群位于淅川县马蹬镇石桥村。年代为清。 石桥村丹江库区移民搬迁传统民居群是河南省第七批文物保护单位。石桥楚墓群石桥楚墓群位于马蹬镇石桥村，年代为战国。类别为古墓葬。2021年5月，被公布为淅川县第二批县级文物保护单位。保护范围：以遗址边线向四周各外扩100米。建设控制地带：以保护范围边线向四周各外扩太白寨碑太白寨碑位于马蹬镇石桥村，年代为清。类别为石窟寺及石刻。2021年5月，被公布为淅川县第一批县级文物保护单位。保护范围：以太白寨碑为中心,向四周各外扩50米。建设控制地带：以保护范围边线向四历史沿革：1950年属李官桥区石界乡。

1956年又置石界乡，属埠口中心乡。

1958年8月建石界大队，属埠口公社。

1961年自石界大队析出，置石桥大队，属埠口区关防公社。

1983年12月改为石桥村民委员会，属黄庄乡。

2001年7月撤黄庄乡，属马蹬镇。