明代，李姓由山西洪洞县迁此，沿沟建村，故名李沟。

李沟村位于高丘西北部，总人口1520人，2个自然庄，耕地面积2120亩，是个以丘陵为主，以农业增收为主的村庄。近年来，李沟村两委积极筹资，不断改善了村办公条件，优化了基础设施，修通了断头睡，村内道路实现了路路通，且实现了硬化、亮化、绿化；最近已建成文化大院，完善了群众休闲娱东场所，李沟村村容村貌有了新的变化。李沟村依托丘陵面积广，多水山坡的特点，办起了养猪场、养牛场；随着玉器市场的扩大，李沟村玉器加工业在近几年发展起来；李沟村的人们因此而富裕起来。望社会中界有识之士来我村参观，投资共谋发展。李沟村与刘坟村、菊花场村、靳坡村、门岗村、上河村、家河村、史岗村、黑虎庙村、韩营村、四山村、拐沟村、唐沟村、谷营村、先师庙村相邻。历史沿革：1930年属镇平县第九区福善乡。

1958年建立傅寨大队，属高丘公社。

1960年从傅寨大队分出成立李沟大队。

1983年改为李沟村民委员会，属高丘乡。

1998年撤乡建镇，属高丘镇，沿用至今。