传西汉刘邦侍从石奋，移家京师，途经此处，乡人留之，故取名“留石”。明万历年间，张家从孟县桑坡迁此，逐渐发展成两个留石村，此村在东，称“东留石”。
东留石村是温县番田镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410825102235，居民身份证号码前6位为410825。邮政编码为454100，长途电话区号为391 ，车牌号码为豫H。东留石村与刘马庄村、西留石村、后北马村、东城外村、前北马村、西城外村、南张伦村、殷庄村、西南马村、树楼村、王张伦村、南孟村、三张伦村、北孟村相邻。历史沿革：1950年属温县二区。
1958年成立东留石大队，属于杨垒公社。
1983改东留石村民委员会，属杨垒乡。
