孙姓人最先在此居住，且处在沟里，在沟边打窑洞，故称孙窑，后演变为孙瑶。
孙窑村是伊川县吕店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410329107223，居民身份证号码前6位为410329。邮政编码为471000，长途电话区号为379 ，车牌号码为豫C。孙窑村与宋寨村、拉马店村、田院村、孙沟村、王村村、冯沟村、西河村、邵沟村、上庄村、老庄村、张沟村、竹园村、下范村、赵庄村相邻。历史沿革：1947年属吕店区。
1958年成立孙窑生产大队，属吕店人民公社。
1984年改设孙窑村民委员会，属吕店乡。
2010年撤乡建镇，属吕店镇。
