据明代时百姓在此沿沟居住，村南有一棵大柏树，人们将树刨倒后，发现树根上有生芽，村子因此得名柏树根儿，后演化为柏树沟。
柏树沟村是伊川县彭婆镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410329103228，居民身份证号码前6位为410329。邮政编码为471000，长途电话区号为379 ，车牌号码为豫C。柏树沟村与西牛庄村、侯沟村、杨沟村、苗沟村、张门村、万坡村、朱村村、张沟村、曹沟村、杨门村、磨洼村、南衙村、申坡村、昌营村相邻。历史沿革：1948年属彭婆区。
1960年分出成立柏树沟生产大队，属彭婆人民公社。
1984年改设柏树沟村民委员会，属彭婆乡。
1996年撤乡建镇，属彭婆镇。
