传唐代大医学家孙思邈途径此地，见沟中土地庙前有一清泉，饮后感觉甘甜爽口，即赞为礼泉，遂演为村名。

礼泉村是巩义市康店镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410181108208，居民身份证号码前6位为410181。邮政编码为450000，长途电话区号为371 ，车牌号码为豫A。礼泉村与庄头村、裴峪村、扎峪村、焦湾村、康北村、杨岭村、康南村、张岭村、山头村、叶岭村、于沟村、黑北村、马峪沟村、黑南村相邻。历史沿革：1948年4月前属洛西乡第三保(本保含礼泉、石板沟），属第一区（焦湾区）礼泉行政村。

1952年属第一区（康店区)礼泉行政乡。

1956年为焦湾乡的一个高级社。

1958年为康店公社礼泉大队。

1961年为焦湾公社礼泉大队。

1963年为康店公社礼泉大队。

1983年改称礼泉村，成立村民委员会，属康店乡。

1996年撤乡建镇，属康店镇。