据《叶氏家谱》记载：始祖浣于明正德年间随伊王驾由江南徽州府翕县迁洛阳，由于家庭析居，或迁登封，或迁嵩县。祖父祖母择巩县西孝义店（即康店）后，为种地方便，率族定居邙岭上，遂称“叶岭”。

2022年1月，叶岭村被命名定为2021年度河南省卫生村。

2017年11月，中央文明委决定授予叶岭村第五届全国文明村镇称号。

叶岭村是巩义市康店镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410181108203，居民身份证号码前6位为410181。邮政编码为450000，长途电话区号为371 ，车牌号码为豫A。叶岭村与黑北村、康南村、康北村、黑南村、焦湾村、庄头村、礼泉村、裴峪村、扎峪村、杨岭村、张岭村、山头村、于沟村、马峪沟村相邻。历史沿革：1948年4月前属洛西乡第六保（本保含叶岭、康南），后属第一区（焦湾区）叶岭行政村。

1952年第一区（康店区）叶岭行政乡。

1956年属黑石关乡叶岭高级社。

1958年为康店公社叶岭大队。

1961年为西黑石关公社叶岭大队。

1963年为康店公社叶岭大队。

1983年改称叶岭村，成立村民委员会至今，属康店乡。

1996年撤乡建镇，属康店镇。