地势低洼，三面临湖，湖处于村庄的下面，因此取名“下湖”，也美称为“霞湖”。

行政隶属 清时属诏安县五都三图康罗保霞湖村；清宣统二年（1910年）属诏安县东山自治区中区；民国五年（1916年）东山建县属二区；民国二十九年（1940年）属东山县中兴镇霞湖保；建国后属三区南湖乡（包括霞湖、南山、西港、岭下）；1957年属樟塘乡霞湖乡；1959年属康美公社下湖大队；1961年属樟塘公社下湖大队；1984年属樟塘乡下湖村；1993年属樟塘镇下湖村。 历史人文 该村于明代万历年间祖先在下湖居住建村。有古榕树10株，郁郁葱葱。 位置交通 下湖村三面环山，毗邻经济开发区，与县城西埔接壤，有4条4公里长的村内村外公路，战备路从村边通过，距西埔3公里，交通方便。 +查看详细下湖村概况>>

2021年11月，福建省爱卫办命名下湖村为2021年福建省卫生村。

历史沿革：下湖村在建村初期是姓周人氏在居住，至明末清初有康美、港西、后林三村林姓人氏迁居而来，1961年在此设立下湖村至今。