泗溪村，即四周均有溪流环绕，故名。

泗溪村位于官桥镇政府驻地西3.5公里处。聚落在毫光山北部丘陵谷地，呈三角形分布。村委会设下溪边。有下溪边、顶溪边、吕村后、亭洋、林边、青屿、溪柄、堀斗、顶畲、顶乡、洋尾、下畲、后坑13个自然村组成。有16个村民小组，村民1245户、6408人。泗溪村四周溪流环绕，逐取故名泗溪村。明、清属三十五都。民国为下寮保直辖。解放初并入洪邦乡。1956年并入漳里乡，漳里乡先后成立泗溪、四乡两大队。泗溪、四乡在1965年合并为泗溪大队，1984年为泗溪村委会。泗溪村有耕地2631亩，山地8380亩。主要作物有水稻、甘薯、花生、甘薯等。果树有龙眼、李子等，堀斗畲李果以其皮粉红凝霜、肉厚味甜而久负盛名，是远销海+查看详细泗溪村概况>>

2025年3月，被认定为福建省第一批省级乡村振兴示范村。

2021年11月，福建省爱卫办命名泗溪村为2021年福建省卫生村。

2020年12月，被认定为2020年泉州市中级版“绿盈乡村”。

曾氏祖墓群曾氏祖墓群位于官桥镇泗溪村，年代为宋。为南安市第四批市级文物保护单位。保护范围：东至溪柄水田，西至与东头山交界，南至堀斗村边，北至溪柄水田。曾氏家族墓曾氏家族墓位于官桥镇泗溪村，年代为宋，类别为古墓葬，为市级文物保护单位。历史沿革：明清时期属三十五都；民国时期为下寮保直辖；中华人民共和国成立初期并入洪邦乡；1956年改称漳里乡，先后成立泗溪、四乡两大队；1965年合并为泗溪大队，1984年为泗溪村民委员会。