湖头村，该地旧时四面青山，一湾湖水，风光旖旎。后有邻近村落村民见此地景色秀丽，遂逐渐迁于该湖泊入口处建居而成村落，村以此得名湖头；湖头村民委员会，即为湖头村村民选举产生的，可实现村民自我管理、自我教育和自我服务的基层群众性自治组织。
湖头村因地处龟、碧湖之上而得名。湖头村雄踞赤金山之北麓、居高临下，风景如画、钟灵毓秀，英才辈出。湖头村又是闽南著名侨乡，从清代起，就有先民飘洋过海、到新加坡、马来西亚、菲律宾谋生。湖头村包括湖头、龟湖2个自然村。龟湖，相传古时有一湖，湖有龟，故名。湖头村与柯村村、郭岑村、第二社区、洪塘村、第一社区、第三社区、第四社区、第五社区、井林村、萧下村、金瓯村、平坑村、龙下村、许西坑村相邻。历史沿革：宋为开建乡养能里管辖。
民国33年（1944年）属碧山乡仙宾保；1956年属内坑区张林乡；1961年属磁灶公社五龙大队；1984年改磁灶湖头村委会。
