湖岭村，即村民建居于地势平坦如湖面的三公格岭脚，故名。
湖岭村地处赤水镇多狮峰东麓，与猛虎、锦洋、赤水街、东里、岭边等村毗邻，有周、涂姓氏197户975人，分别居住在凤霞、黄山寨、牛林棋、虎头山、湖岭洋等5个自然角落。全村土地总面积11.3平方公里，其中耕地面积668亩，毛竹林面积1000多亩，村民普遍种植水稻、甘薯、蔬菜等农作物，家庭副业有养猪、米粉加工、泥水工等。1999年全村农业产值303.9万元，工业产值40万元，企业产值65万元，村财收入15.2万元，农民人均纯收入1700元。湖岭素有“湖山之称”，灵兴宫、巡检寺寨等被列为县级文物保护单位。周氏祖于南宋绍兴开基于小铭，涂氏于清初从泉州迁移到黄山寨。全村现有党员21人，设党支+查看详细湖岭村概况>>
2021年11月，福建省爱卫办命名湖岭村为2021年福建省卫生村。
巡检寨碑及龙兴宫巡检寨碑及龙兴宫位于福建省泉州市德化县赤水镇湖岭村，年代为明，类别为古建筑，为县级文物保护单位。历史沿革：清代及民国初期属德化县汤泉里小铭社湖岭坊；民国23年（1934年）编查保甲，属第三区赤水联保、锦洋保，后联保该乡（镇），属锦洋保；1950年属第五区赤水乡湖岭村；1951年属猛虎乡；1955年建湖岭乡；1958年隶属赤水公社猛虎大队；1961年建湖岭大队；1984年改制，称湖岭村，属赤水乡；1992年7月，赤水撤乡建镇，称赤水镇湖岭村，设湖岭村委会。
