白奇村名有两种传说：一是早在回族人肇基白奇前，原居民是从对面克圃村跨下百二阶石阶越滩而来，故称“百崎”人。另种说法，白奇村郭姓居民是回族人，信仰伊斯兰教，在阿拉伯语中“百奇”意为“花园”之意。回族人喜爱洁白，习俗奇特“百崎”又被改成“白奇”。

2025年11月，被认定为福建省第二批省级乡村振兴示范村。

2025年5月，入选2025年泉州市乡村“五个美丽”整村打造培育名单。

2024年6月，福建省第四批高级版绿盈乡村名单公布，白奇村上榜。

2024年2月，白奇村被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。

2024年1月，白奇村被命名为2023年福建省卫生村。

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，白奇村上榜。

2021年4月，白奇村获评为2020年度福建省乡村振兴实绩突出村。

白奇村是台商区百崎回族乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为350521200202，居民身份证号码前6位为350521。邮政编码为362000，长途电话区号为595 ，车牌号码为闽C。白奇村与莲埭村、里春村、下埭村、后海村相邻。文化旅游：

百崎郭氏家庙百崎郭氏家庙位于泉州市台商投资区百崎回族乡白奇村，年代为清、民国。简介：郭氏家庙，世称“宣慰府”，俗称“大宗”，是“百奇郭氏回族”阖族的大宗祠。始建于明宣德七年（1432），现存建筑为清宣统白奇石亭白奇石亭位于百崎回族乡白奇村，年代为明，类别为古建筑，为县级文物保护单位。历史沿革：元代，白奇多居住陈、李二姓汉族人。

明初，回族人郭仲远率子迁入，当时是属惠安二十三都。

民国时期属惠安后港乡，建国时期为惠安第七区黎阳乡，后改为东园镇白奇村。

1958年改为惠安县上游公社秀江管区黎阳片白奇大队，再更改为东园公社白奇大队。

1990年成立百崎回族乡，归回族乡白奇村委会。

2010年成立台商投资区，百崎回族乡从惠安县划归隶属其管辖。