所辖自然村“岩坑”，位于大山之中的山坳谷地，由傅姓祖先傅岩在此开基定居，故取名“岩坑”作为纪念。

岩坑村位于开善乡西南部，东邻将乐县万全乡，距离乡政府所在地18公里；全村辖7个村民小组，131户，630人，有党员26名，其中女党员3名，高中以上文化程度党员6名；全村耕地面积1908亩，人均3.03亩，山林面积5万亩，人均拥有责任山20亩，自留山10亩，林业产业是我村的支柱产业之一。岩坑村过去一直以来素有“背靠大山要钱粮”之美称，是全县最早实现小康的先行村之一，曾先后获得“省级文明村”、“ 省级卫生村”、“ 市级双文明村”等荣誉称号。90年代，由于大片青山无节制的滥砍滥伐，村集体的公信力、凝聚力日益低下，群众收入也愈来愈低，村各项事业每况愈下。近几年来，岩坑村党支部通过深入实+查看详细岩坑村概况>>

2024年7月，被命名为2023年度三明市达标“六无”村（社区）。

2024年7月，被确定为2021-2023年三明市达标“六无”村（社区）。

2021年11月，福建省爱卫办命名岩坑村为2021年福建省卫生村。

历史沿革：宋元时期属崇礼乡高平里开善下保；民国初至1931年属于南乡；1931年至1934年苏维埃时期隶属于大均区；1934年6月隶属三区，1940年属开永乡；解放后1950年12月至1951年12月，成立良浅乡政府，隶属五区；1954年从良浅乡分出成立岩坑乡，隶属五区；1956年隶属大布区；1958年从良浅分出成立岩坑生产大队，隶属冲天公社；1959年隶属儒坊公社（因儒与余本地方言同音，后写为余坊），并将+查看详细岩坑村历史沿革>>