唐代僧人智广云游至此，结庐修炼，不食人间烟火，只以野菜充饥，村民见溪流中有野菜叶飘荡，菜溪由此而得名。

智广(807—886年）本姓陈，法名正觉禅师，即智广祖师，唐归德乡万善里留坡(今度尾镇帽山村）人。父陈勉母李氏(吃素）。智广出生时，满堂异香，火光耀地。自幼颖悟不茹荤，人称佛性儿。18岁出家，终身不娶，日月中身有十二影，铁钵、白犬随行。他所…… 智广详细信息++基本介绍：

菜溪村在菜溪乡政府驻地西2.9公里处，村委会设在北溪。辖北溪、长溪、中溪3个自然村、14个村民小组，共532户，2054人。现有耕地1320亩、山林地1.55万亩。名胜古迹有菜溪岩、源山寺、菜溪堂、郑侨祠堂等。 菜溪村与石满村、溪边村、石峰村、北象山村、园宅村、黄洋村、象星村相邻。荣誉排行：

2024年6月，福建省第四批高级版绿盈乡村名单公布，菜溪村上榜。

2022年12月，福建省爱国卫生运动委员会命名菜溪村为2022年福建省卫生村。

2021年3月，被确定为莆田市第十五届市级文明村镇（社区）。

2020年12月，2020年福建省森林村庄名单出炉，菜溪村入选。

2020年11月，被认定为2020年度莆田市中级版“绿盈乡村”。

菜溪郑侨状元祠菜溪郑侨状元祠位于仙游县菜溪乡菜溪村郑侨自然村，类别为古建筑。菜溪郑侨状元祠为仙游县第四批县级文物保护单位。保护范围：东至李德艳屋墙角；西至墙体向外延伸0.5米；南至墙体向外延伸2米；北至墙菜溪岩寺菜溪岩寺位于仙游县菜溪乡菜溪村菜溪岩风景区，类别为古建筑。菜溪岩寺为仙游县第一批县级文物保护单位。保护范围：东至菜溪溪界；西至溪界；南至铁索桥；北至雷轰瀑布。历史沿革：中华人民共和国成立前属浔阳乡，1950年属6区，1951年属9区，1952年属14区，1955年属石苍区，1956年属社硎区，1958年属象溪区，1961年属象溪公社，1985年成立菜溪村民委员会，属象溪乡。

2009年2月，象溪乡更名菜溪乡，亦属之。