沙溪村，因原由上游沙石泉水贯流，川流不断，故名。

沙溪村位于郊尾镇南部，与枫亭镇和旸谷、新和村毗邻。宋代形成沙溪市、属旸谷里，民国中期并入旸谷保，属香田镇，中华人民共和国成立后，仍与旸谷合并，1962年，设沙溪大队，属郊尾公社。地势东北高，西南低，海拔23米。324国道经沙溪地域，交通便捷。下辖后洋、沙溪、胜和、下街和前染5个自然村、12个村民小组。沙溪自古为仙游县的经济中心。宋代建沙溪桥，商贾往来称便。设沙溪市。明设沙溪铺，商贸尤为兴盛。民国时，沙溪市商贸逐渐衰落。中华人民共和国成立后，沙溪人转向以农业为经济为主。改革开放后，沙溪凭借交通便利的优势，先后办起南泰制革厂、富盛、恒盛鞋革厂等多家企业。沙溪村与旸谷，村民以+查看详细沙溪村概况>>

2024年1月，沙溪村被命名为2023年福建省卫生村。

2023年11月，被认定为2023年度莆田市中级版“绿盈乡村”。

沙溪杨际普旧居沙溪杨际普旧居位于仙游县郊尾镇沙溪村后洋自然村，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。沙溪杨际普旧居为仙游县一般不可移动文物点。保护范围：东至张开明合墙；西至墙体向外延伸3米；南至墙体向外延伸1沙溪“孝节”坊沙溪“孝节”坊位于仙游县郊尾镇沙溪村下溪自然村，类别为古建筑。沙溪“孝节”坊为仙游县第二批县级文物保护单位。保护范围：石坊四周向外延伸1米。沙溪“乐善好施”坊沙溪“乐善好施”坊位于仙游县郊尾镇沙溪村塘下自然村，类别为古建筑。沙溪“乐善好施”坊为仙游县第二批县级文物保护单位。保护范围：石坊四周向外延伸5米。历史沿革：沙溪自古为仙游县的经济中心。

宋代建沙溪，商贾往来称便，设沙溪市。

清朝时期沙溪有二家票局，以票换银。

五家典铺，四家鱼行，成为仙游莆田、惠安、永春、德化海产集散销售中心。

中华人民共和国成立前属香田乡，1950年至1951年属三区，1952年至1955年3月属四区，1955年至1956年6月属枫亭区，旸谷乡。

1956年属郊尾区，1958年属郊尾公社，初级社+查看详细沙溪村历史沿革>>