湖宅村，因据宋朝时期有姓胡者，官拜参知政事，在建有豪华的府第，称“胡宅”。湖宅村名，即由“胡宅”演变而来。

湖宅村位于郊尾镇区域的中心地带，东界梅塘村，西接古店村，南靠后溪村，北连芹林村。明、清时称魁山，属香田里，以山名为村名。民国时改称湖宅保，属香田镇。1956年，并入古店乡。1958年9月，设湖宅大队。地势西北高、东南低，土地总面积3.8平方公里，海拨38米。下辖魁山下、过垅、井头、欧厝和湖宅5个自然村，17个村民小组。民国时，湖宅人绝大部分从事农业，少部分从事商业和运输业。中华人民共和国成立后，湖宅人首先发展农业，兴建农田水利，靠科学兴农。湖宅村是郊尾镇龙眼主产区，年产量可达百吨。甘蔗、甘薯、花生、大豆等种植也历史悠久。境内魁山寺风景区，有钟鼓楼、陆秀夫词、滴水洞、慕凤+查看详细湖宅村概况>>

2024年1月，湖宅村被命名为2023年福建省卫生村。

2022年10月，被认定为2022年度莆田市中级版“绿盈乡村”。

2022年10月，福建省农业农村厅认定湖宅村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

湖宅刘恢信旧居湖宅刘恢信旧居位于仙游县郊尾镇湖宅村祠堂边69号，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。湖宅刘恢信旧居为仙游县一般不可移动文物点。保护范围：东至滴水界；西至刘明贵房屋合墙；南至墙体向外延伸5米；湖宅刘联章旧居湖宅刘联章旧居位于仙游县郊尾镇湖宅村过垅45号，类别为古建筑。湖宅刘联章旧居为仙游县一般不可移动文物点。保护范围：东至墙体向外延伸5米；西至墙体向外延伸1米；南至刘玉湖房屋为界线。北至墙体向湖宅刘联登旧居湖宅刘联登旧居位于仙游县郊尾镇湖宅村井头25号，类别为古建筑。湖宅刘联登旧居为仙游县一般不可移动文物点。保护范围：东至墙体向外延伸1米；西至墙体向外延伸5米；南至刘国水房屋界线；北至刘祥国房湖宅刘景云旧居湖宅刘景云旧居位于仙游县郊尾镇湖宅村过垅23号，类别为古建筑。湖宅刘景云旧居为仙游县一般不可移动文物点。保护范围：东至墙体向外延伸12米；西、南、北至墙体各向外延伸2米。湖宅“第一岩”石刻湖宅“第一岩”石刻位于仙游县郊尾镇湖宅村过垅自然村魁山山顶，类别为石窟寺及石刻。湖宅“第一岩”石刻为仙游县一般不可移动文物点。保护范围：以石刻为中心，东边“望斗台”石刻为界；西向外延伸2米；+查看更多湖宅村文化旅游景点>>

历史沿革：至民国时期实行“保甲”建制时，始更名为湖宅，称“湖宅保”。

中华人民共和国成立前属香南乡，中华人民共和国成立后，改为湖宅乡。

1950年属四区，1956年属郊尾区，1958年，湖宅隶属郊尾人民公社，称“湖宅大队”。

1968年，改为湖宅革命委员会。

1984年，成立湖宅村村民委员会，属郊尾乡。