耕丰村，原名新南乡，1957年农业取得大丰收，盐田办社时在工作组的支持下，把“盐田”改称为“耕丰”农业合作社，取耕作丰收之意，故而得名耕丰；耕丰村民委员会，即为耕丰村村民选举产生的，可实现村民自我管理、自我教育和自我服务的基层群众性自治组织。

耕丰村概貌[行政隶属与交通位置]耕丰村位于枫亭镇南端，距镇址3公里。东与秀峰村交界，西邻学士社区，南与泉港区界山镇仓厝自然村接壤，北与学士社区新店相连。[村落与居民]本村地域总面积3.8平方公里，有耕地600亩，果树160亩。辖9个自然村，设置12个村民小组，共518户，总人口2500多人。[村风村貌]2006年，耕丰村被列为全省“建设社会主义新农村”示范村。[历史人文]清光绪年间，境内的长坝里何家兰中第七十二名进士，祖居中留有匾额；南宋丞相陆秀夫与夫人曾在此地避难，于仙公阁下崖石室与幼帝议事。陆秀夫之子陆剑曾在此读书，后回活水亭居住。[建筑景观] 境内有南宋丞相陆秀夫居住+查看详细耕丰村概况>>

2021年11月，福建省爱卫办命名耕丰村为2021年福建省卫生村。

2021年3月，被确定为莆田市第十五届市级文明村镇（社区）。

长坝桥联络站旧址长坝桥联络站旧址位于莆田市仙游县枫亭镇耕丰村长坝桥自然村。1947年10月发生的榜头“光埔事件”使中共仙游县工委和各区的交通站、联络站因叛徒出卖而遭到破坏。鉴于当时的严峻局势，中共闽中地委指历史沿革：1947年，盐田设盐田保。

1949年8月盐田又与古下，后榄合称为斗南乡。

1954年至1955年底，办初级社，南岭、长坝桥、下店独立办社称桥星社。

1958年9月，桥星社、长坝社与古下、后榄合并为跃进大队，属枫亭人民公社。

1961年底，划分为锦湖、秀峰、耕丰三个大队。

1984年11月成立耕丰村村民委员会。

1997年，全村划为12个村民小组。