村东南为海湾，有长约400米沙滩，内低外高，形若塘，称沙塘湾，村以此得名。
2023年3月，沙塘湾村被认定为2022年度“浙江省善治示范村”。
2022年3月，沙塘湾村被命名为2021年度宁波市民主法治示范村（社区）。
2021年12月，沙塘湾村被命名为2021年浙江省3A级景区村庄。
沙塘湾村是象山县石浦镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为330225101220，居民身份证号码前6位为330225。邮政编码为315000，长途电话区号为574 ，车牌号码为浙B。沙塘湾村与横峙村、兰家村、大明社区、东门社区、塘头港社区、延昌社区、上金鸡村、九市曲社区、下洋墩村、文兰社区、金屏社区、荔港社区、下金鸡村、树桥头村相邻。历史沿革：民国时属昌国乡。
1951年属五爱乡，1956年属昌国乡。
1958年与平岩、铜瓦门合建黎明生产队，1962年自建大队。
1972年划入石浦镇，1975年重归昌国公社。
1983年改为渔村，次年复属石浦镇。
