由蒋家湾村和上湾村合并而来，各取其字，故名蒋上湾村。
蒋上湾村是象山县石浦镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为330225101206，居民身份证号码前6位为330225。邮政编码为315000，长途电话区号为574 ，车牌号码为浙B。蒋上湾村与井马村、南汇村、五新村、东丰村、新鹤村、金架山村、大桥村、金丰村、雷公山村、星塘村、晓湾村、树桥头村、下金鸡村、下洋墩村相邻。历史沿革：2020年象山县行政村调整时撤销蒋家湾行政村、上湾行政村，合并建立蒋上湾行政村。
