刘姓从坊上村迁居于此地取名，村委驻地刘屯，故名。

刘屯村位于邢楼镇西北，全村9个村民组，现有户数868户，总人口2980人，有党员53名，有编制村两委干部6人，占地面积约6.26平方公里，耕地面积5360亩，县道301从村内经过。我们村积极推进土地流转进行土地规模经营，以小麦制种和花卉绿化苗木种植为主导产业。我村以发展农村经济和改善村容村貌为重点，村集体经济收入和村民收入稳步增长。近年来我村先后荣获邳州市文明村、徐州市新农村建设先进村、江苏省文明和谐社区、邳州市政法工作先进单位、邳州市先进基层党组织、邳州市公共空间治理先进村、徐州市文明村等荣誉称号。刘屯村与北邢楼村、大固村、南邢楼村、小固村、蒲汪村、沙庄村、思田村、东庄村、江沟村、平滩村、长沟村、五堂村、黄楼村、青平村相邻。历史沿革：1958年6月，属邢楼公社为刘屯大队。

1983年，属邢楼乡为刘屯村民委员会。

2001年3月，属邢楼镇刘屯村村民委员会，沿用至今。