清初建村，邢姓始居，且在村南建炮楼一座，故称。
南邢楼村是镇政府驻地村，东邻蒲汪村，西邻五圣堂村，南邻戴庄镇，北邻江石沟村，301县道从村穿过，有幼儿园、小学、初级中学、中心卫生院、银行，交通便捷、生活便利，全村分5个自然村，13个村民小组，村区域面积 9.1平方公里，总户数644户，社会人口4100人，党支部1个，3个党小组，党员86名，土地面积4558亩。南邢楼村与沙庄村、北邢楼村、刘屯村、思田村、大固村、小固村、蒲汪村、东庄村、江沟村、平滩村、长沟村、五堂村、黄楼村、青平村相邻。历史沿革：1958年6月，属邢楼公社为南邢楼大队。
1983年，属邢楼乡为南邢楼村民委员会。
2001年3月，属邢楼镇为南邢楼村民委员会，沿用至今。
