本村最早为曹姓在此居住，又因本村四周地势低洼，独此处居高，历年发水，此处均幸免，故名。

曹岗村：位于胡寨镇东南3公里处。曹岗村包括曹岗、苏庄、常庙3个自然村，常住人口1960人，承包地2100亩，已流转土地870亩，现有1个县级示范家庭农场（乾鸿家庭农场），1个莲藕泥鳅混养基地。在县对村考核中，2016、2017被评为一类村，曹岗村支书被评为2015年度徐州市“五星村支书”。曹岗村与朱阁村、隍城村、辛庄村、杨店村、中闸村、符庄村、鹿口村、十里铺村、吴双楼村、草庙社区、胡寨社区、陶庄社区、狄庄社区、刘岭村相邻。荣誉排行：

2018年12月，江苏省爱卫会命名曹岗村为2018年度江苏省卫生镇（村）。

张伯英书张冠三懿行碑张伯英书张冠三懿行碑为民国时期所立，位于徐州市沛县胡寨镇曹岗村。此地为沛县东南部，地属黄泛冲积平原，原是微山湖西岸浅滩，淤积后，逐渐形成良田，地势平坦，西高东低，高差3米，地层表面为沙土和亚历史沿革：1962年，为曹岗大队，隶属胡寨公社。

1983年，设立为曹岗村村民委员会，属胡寨乡。

2000年，乡镇合并，隶属胡寨镇。