清光绪年间，因张姓人居多，称为小张庄。后兵荒马乱，土匪攻打该村，土匪曾夸下海口，如攻下该城，称其为乱葬岗子，攻不下称其为“皇城”，结果末攻下，取名“隍城”。

隍城村位于胡寨镇南部，辖区内有玄帝庙、大朱庄、隍城、贾阁、孟桥、郑庄、鲍庄、二十里铺、小朱庄9个自然村，28个村民小组，社会人口5780人，耕地面积5720亩，其中承包面积5418亩，涉及农户1320户，全村土地流转面积3200亩，村民人均收入15820元，以肉鸭养殖、莲藕、泥鳅、优质稻米为特色产业，全年外出务工人数1428人，个体工商户18家，种植大户及家庭农场8户，在编干部7名。隍城村多年来在镇党委政府的正确领导下，依据科学发展观围绕强村富民这一主题，真抓实干，在土地流转、环境治理、发展特色产业、转移农村剩余劳力、秸秆禁烧、计划生育、社会保障等各项县对村考核指标中名次靠前，其中2015年度+查看详细隍城村概况>>

2018年12月，江苏省爱卫会命名隍城村为2018年度江苏省卫生镇（村）。

历史沿革：1958年，隍城大队，隶属胡寨公社。

1983年，设立隍城村村民委员会，属胡寨乡。

2000年，乡镇合并，隶属胡寨镇。

2001年，鲍庄村、玄庙村并入，沿用隍城村村民委员会名称至今。