该村村西有条古河槽，内有涧水流淌，村东有一条沙沟，沟内多处津水成涧，村北龙王庙桥下也曾有涧水涌出，人们居住在此地三条涧水之间的高垣处，因而也就命名为“三涧”又因别于西涧村，故称东三涧。

东三涧村隶属山西省绛县安峪镇，位于绛县县城东北方向十七公里处，东临仓丰村，西临西三涧村，北临范壁村，南临东封村，全村共1764口人，村域面积3830亩，其中村庄建设占地630亩，尚有耕地3200亩，其中红香酥梨占地800亩，占耕地面积25%，剩余的多为粮食作物。该村交通便利，翼绛路临村而过，村子用地地势平坦，水源较好，现有水井7眼，管线6000余米。村内建设布局合理，基础设施完善，干群一心一意谋发展，未来几年该村庄会有更大的发展前景，东三涧村的明天将更加美好。东三涧村的经济发展在全县居中上游水平，年人均收入2100元，有40%的农户从事传统农业种植，有40%以上农户从事梨树种植，有20+查看详细东三涧村概况>>

2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名东三涧村为2023-2025年山西省卫生村。

历史沿革：1949年属绛县第三区辖。

1958年10月属大交公社董封管理区，同年11月撤销绛县建制，划入翼城县，属翼城县南樊公社。

1961年5月恢复绛县建制，成立安峪公社，属安峪公社东三涧大队。

1984年属安峪镇东三涧村民委员会。