相传千年前，该村是泊村南面的一个场房，后人迁此处立庄，取名南头村。村委会驻此地，故名。
南头村基本情况段柳乡南头村位于段柳乡西部，交通便利，全村共有农户113户，人口337人，耕地总面积618亩，2012年人均纯收4020元。南头村耕地面积较少，村民以外出务工为主。南头村计划发展育苗种植项目。南头村与泊村村、青屯村、宋家沟村、上北里村、良楼沟村、长胜村、段柳村、南关社区、北关社区、良庄村、小河村、下曲峪村、东岭头村、北寺上村相邻。历史沿革：建国后，1953年全县实行小乡制，建立段柳乡，属一区。
1961年属段柳人民公社，南头生产大队。
1984年4月，设立樊村乡人民政府，南头生产大队改为南头村村民委员会。
2001年撤并乡镇，樊村乡归段柳乡管辖，仍用南头村村民委员会。
2020年6月，芦家岭村村民委员会并入南头村村民委员会，合并后新的村名为南头村村民委员会，办公地址设在南头村，属段柳乡。
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