传说明朝万历年间，此处名曰“岭北头”，系稻场沟寺院之北。明朝万历年间，郭、乔两氏从城内移居寺院东侧岭上建庄，故取名为“东岭头”。村委会驻地，故名。
东岭头村基本情况东岭头位于县城东北方向，距离6公里，81户，285口人，耕地1000亩，剌槐林3000亩，30户承包，其中退耕还林500亩，杏树150亩，核桃100亩，45户经营承包，优势农产品沁州黄示范基地，喷罐配套300亩工程，畜禽养殖合作社1个，粮食种植合作社1个。东岭头村与下曲峪村、小河村、北寺上村、良庄村、红坡村、泊立村、北关社区、西渠上村、南关社区、段店村、中陈村、西陈村、尧科村、丈河上村相邻。荣誉排行：
2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名东岭头村为2023-2025年山西省卫生村。
历史沿革：1949年，属沁县第一区。
1958年，属沁县火箭人民公社。
1961年，设立东岭头生产大队属城关人民公社。
1984年4月撤销城关人民公社，改设城关镇人民政府，改制东岭头生产大队为东岭头村民委员会。
2020年6月撤销杨沟村名委员会并入东岭头村民委员，名称沿用至今。
