清康熙二十一年《黎城县志》载：“岭头”。村居山岭之首，故名。

岭头村基本情况岭头村位于黎城县北35.5公里，属于丘陵地形。村辖领头、上庄、北庄、西庄、四个自然庄。村委会在领头。全村共有361户，1198口人，耕地1200亩，退耕还林地192亩，人均耕地一亩。（一）农业情况1、农作物主要以种植玉米、谷子、小麦、大豆为主。由于大多为旱地产量很低。2、经济作物主要有花椒树、核桃树、山楂树、柿子树、苹果树等。但大都未形成规模。3、养殖业主要以养猪，养鸡为主。现用养殖专业合作社两家。年出栏猪在200头以上。鸡1000多只。（二）经济状况1、村有砖窑一座，现以包给私人，每年给村两万元承包费。私营石灰窑5+查看详细岭头村概况>>

2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名岭头村为2023-2025年山西省卫生村。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名岭头村为2020—2022周期山西省卫生村。

历史沿革：1958年9月成立管理区，1961年设立岭头生产大队管理委员会，简称岭头生产大队，岭头大队。

1968年，更名为岭头大队革命委员会。

1981年12月，复名岭头生产大队管理委员会。

1984年4月，我国实行政社分设，撤销岭头生产大队管理委员会，设立岭头村民委员会。