此地居住安姓人较多，因此得名安家咀，2009年之前村民委员会驻地在安家咀，因此得名安家咀村村民委员会。

2023年12月，被认定为2023年度甘肃省级“和美乡村”。

2016年7月，农业部认定安家咀村为第六批全国一村一品示范村镇（陇原裕新菌菜）。

安家咀村是陇西县云田镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621122106210，居民身份证号码前6位为621122。邮政编码为743000，长途电话区号为932 ，车牌号码为甘J。安家咀村与李家门村、上大道村、张家岔村、神家川村、回岔村、三十铺村、二十铺村、咀头村、三湾村、杜家门村、石家门村、北站村相邻。历史沿革：1958年始建安家咀大队，1961年分为安家咀，蒲家门两个大队，1968年安家咀，蒲家门并入安家咀大队，1983年社改乡时设安家咀村村民委员会。