清雍正年间，孟家桥村一组、二组、六组分别由山丹县、古浪县迁入移民。当时称之为三组、四组、六组一带从古浪县迁入移民，称旧古浪坊。五组从山丹县迁入移民，称为东山丹坊，据说村中有一孟姓的大财主，曾花巨资在村中唯一一条河中修建了一座拦水桥，桥就在其庄园前，并且此桥在后来的灌溉中发挥了重要的作用，孟家桥由此得名，后村以桥名。

2021年2月，孟家桥村被命名为2020年度甘肃省卫生村（社区）。

孟家桥村是敦煌市肃州镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为620982102210，居民身份证号码前6位为620982。邮政编码为736200，长途电话区号为937，车牌号码为甘F。孟家桥村与杨家堡村、河州堡村、姚家沟村、武威庙村、板桥村、肃州庙村、魏家桥村、高台堡村、祁家桥村相邻。历史沿革：1950年建政，属四区四、五乡。

1955年建新生、中山、孟家桥三个初级社。

1958年为敦煌人民公社河西大队水库生产队。