因有席姓人家居住在山湾而得名。
2024年3月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名席湾村为2023年度甘肃省卫生村。
席湾村是静宁县司桥乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为620826201206，居民身份证号码前6位为620826。邮政编码为744000，长途电话区号为933 ，车牌号码为甘L。席湾村与酸刺村、上马村、庙咀村、唐岔村、南坡村、吕曲村、司桥村、潘王村、牟沟村、张彭村相邻。历史沿革：1964年设席湾大队。
1983年改称席湾村民委员会至今。
