据村《张氏族谱》记载，清咸丰元年（1851年）张姓从东西沟村迁入，形成村落，为区别老村，取名新城村。

新城村是陕西省咸阳市礼泉县烽火镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610425104206，居民身份证号码前6位为610425。邮政编码为712000，长途电话区号为0910 ，车牌号码为陕D。新城村与兴隆村、烽火村、王堡村、小应村、跃马村、南屯村、东风村、沿河村、薄太后村、王相村、崖底村相邻。历史沿革：1956年1月属新城乡；1958年11月新城、垣上、西庄子、东西沟合并为新城大队，属烽火公社新城管区；1958年12月属乾县烽火公社新城管区新城大队；1961年8月属烽火公社，称新城大队，辖新城村、解放村；1984年4月属烽火乡，成立新城村村民委员会；1997年11月属烽火镇；2014年12月东西沟村、垣上村并入新城村村民委员会，隶属未变。