明朝初年，祖先到此湖边一个石山嘴子上定居，此地一片海滩，东、南、西三面芦苇丛生，石山环绕而得“石山嘴”，现村委会，故名。

石山嘴村是通海县河西镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为530423104205，居民身份证号码前6位为530423。邮政编码为652700，长途电话区号为877 ，车牌号码为云F。石山嘴村与解家营村、下回村、甸心村、寸村村、石碧村、戴文村、大回村、螺髻村、汉邑村、河西社区、小回村、曲陀关村、清水河村、改水沟村相邻。历史沿革：1949年前属仙岩乡；1949年后为四个农协会；1956年分为两个高级社；1958年并为湾石头管理区；1964年为湾石头公社；1969年为湾石头大队；1982年更名石山嘴大队；1985年称石山嘴乡；1987年区、乡体制改革称石山嘴办事处；1999年11月村级体制改革称石山嘴村民委员会至今。