此地素有革命传统精神，崇尚五星红旗，希望光荣传统代代继承，故名。

五星村辖5个农业生产社，农户121户，总人口594人，党员12人。幅员面积3.5平方公里，现有耕地560亩。人均耕地0.94亩，现有林地3618.4亩。以琵琶、荔枝、茵红李、龙眼等水果发展为主。五星村与辣子村、向家坝村、书楼社区、五峰村、尖山村、火焰村、桤木村、照宝村、中坝社区、新庄村、碾米社区、宝宁村、沙坝村、西村村相邻。历史沿革：解放前属福延乡13保。

解放后1950年属福延乡白岩村，1958年公社化时属五峰公社金江管理区，1961年体制下放后改为五星大队。

1984年改大队为村，属五峰乡管辖；1992年撤区并乡建制调整，撤销五峰乡，直属福延镇；2010年12月16日屏山县行政区划调整，撤销福延镇，五星村划入书楼镇管辖。

2020年5月14日，撤销附场村，以原五星村、原附场村所辖范围合并设立五星村；2020年12月31日村建制调+查看详细五星村历史沿革>>