该村境内有棵大黄桷树，村以树名。

白果乡黄桷村村民委员会，距离乡政府11公里，中江县城56公里，辖区内18个居民小组，常住人口1783人，党员58人，紧临三圣村、石莲村、冯店镇富安村、村辖区内有个体工商私营业主等6户。耕地面积3000.04亩，其中：田1019.96亩，土1980.08亩.辖18个组，731户、2436人，农村劳动力1891人。黄桷村与快活村、甘柏村、百安村、芝兰村、毛店村、彩虹村、玉桂村、白果村、银杏社区相邻。历史沿革：1950年成立甘柏乡人民政府设立为三村。

1958年成立人民公社，体制下放调整为三大队。

1980年地名普查时命名为黄桷大队。

1984年改公社为乡，大队改名为黄桷村。

2006年乡镇行政区划调整属白果乡。

2008年将红莲村撤销并入黄桷村。

2020年黄桷村和三圣村合并，选举产生黄桷村村民委员会。