创村时定居于村北部的山岭最尾端，当时村命名为“山尾乡”，新中国成立后雅称“仙美”。

仙美村属前詹镇辖下，位于前詹镇铭湖平原中部，毗邻塔刀村和古杭村，是一个生产生活条件较好的村庄。全村现有总户数285户，总人口1586人，总劳动力736人，外出务工大约130人（这些人大多数在深圳、汕头市潮阳区等地打工）。村现拥有耕地面积464亩，其中水田364亩，旱园100亩。村民种植以水稻、甘薯、花生、蔬菜为主要经济来源。农业生产条件较为优越，是一个得天独厚的农业温室。仙美村与塔兜村、西埔村、铭西村、新陂村、濂溪村、铭东村、秀水里村、后竂村、石峻村、前詹村、新乡村、港寮村、詹厝田村、桥头村相邻。历史沿革：约600年前，潮安施氏来此创村，定居于村北部的山岭最尾端。

1949年属杭美乡，称为仙美村；1958年改称仙美大队；1983年改称仙美乡政府；1987年改称仙美管理区；1999年改称仙美村委会至今。