因地处低洼，常受水淹似鱼塘，且在连江以南，故名。

南塘村委会位于青莲镇南面与柳塘大洞两村交界，东与峡头村交界，西与阳城镇水口村交界，北与青莲村交界。距镇政府约1公里，1121户，人口5371人，耕地面积2652亩，主要以农业及种反季节蔬菜收入，属粮食主产区，农业结构调整后，主要大力种植反季节蔬菜以及劳备输出为主收入。共辖有大化一、大化二、大化三、新围、黄竹、苟坑、竹脚、南坑、塘边一、塘边二、黄屋一、黄屋二、钟屋、同心、麻园、南塘、渡头、潘屋、大木、信合、陈屋、铁屎、义合一、义合二、马屋、孙屋、何屋27个自然村。南塘村与大洞村、峡头村、江佐村、朋塘村、青莲村、深塘村、山口村、中心村、寺山村、柳塘村、屋村村相邻。历史沿革：1940年设保；1952年由保改为乡政府；1958年10月，乡政府改为生产大队；1983年11月，生产大队改为乡政府；1987年1月，乡政府改为村委会；1989年11月，村委会改为管理区；1999年3月，管理区改为村委会，沿用至今。