江佐村委会位于青莲镇圩镇旁，青莲大桥附近，东与青莲村交界，南与南塘村交界，西与水0界，北与山口村交接，距镇政府约一公里，人口2644人，耕地面积2411亩，有农户583户。共辖上一、上二、下一、下二、下三、禾石、潮一、潮二、潮三、江一、江二、江六、江七、牛楼、岭一、岭二16个自然村。江佐村与青莲村、大洞村、南塘村、峡头村、朋塘村、深塘村、山口村、中心村、寺山村、柳塘村、屋村村相邻。荣誉排行：

2026年1月，获评广东省第二批“百千万工程”典型村称号。

2023年5月，广东省爱卫会授予江佐村潮三村、潮一村、江二村、江六村、江七村、江一村、牛楼村、下坑村2022年广东省卫生村称号。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，江佐村榜上有名（黄豆）。

历史沿革：1940年设保；1952年由保改为乡政府；1958年10月，乡政府改为生产大队；1983年11月，生产大队改为乡政府；1987年1月，乡政府改为村委会；1989年11月，村委会改为管理区；1999年3月，管理区改为村委会，迁至牛楼村，沿用至今。