一、因河头河是柚树河水系坝头河的上游，故名。二、传说是梅江河（程江河）的始端之一而得名。

梅州市平远县河头村位于河头镇中部。河头村辖8个村民小组，在册户数269户，人口1007人；全村总面积45.9平方公里，耕地面积785亩。河头村年平均气温为21.8度，年降雨量约为2230毫米，气候特征温和。主要经济作物有水稻制种、甜玉米、仙人草，村特色经济收入有58万元，上一年河头村农村经济总收入为616万元。近年来，河头村发展经济的措施以及成果：发展水稻制种，增加农民收入，壮大村经济发展。河头村与樟坑村、田心村、象牙村、黄田村、向阳村、河清村、珠坑村、双溪村相邻。历史沿革：1949年称河头乡，1958年称生产大队，1983年改称乡，1987年称河头村民委员会，1989年称管理区，1999年复称河头村民委员会至今。