该地曾生长有许多的茅草，成立大队后由主村“茅园”命名。

梅州市丰顺县茅园村位于埔寨镇的西北边。茅园村辖6个村民小组，在册户数845户，人口4412人；全村总面积9.46平方公里，耕地面积2100亩。茅园村年平均气温为20.5oC，年降雨量约为1846毫米，气候特征气温偏高，日照偏多，雨量偏少。主要经济作物有水稻、青榄、龙眼、甜玉米等，村特色经济收入有养鸡、养猪、养牛、养兔等。近年来，茅园村发展经济的措施以及成果：发展养殖业，种植甜玉米。茅园村与学枫村、埔南村、埔北村、埔西村、万安村、横坑村、采芝村、塔下村、埔龙社区相邻。茅园村联系电话：13536724236

历史沿革：1949年属三友乡，解放后称茅园乡。

1961年以前称汤南区茅园乡，1961年称埔寨公社茅园大队。

1987年更名茅园管理区，1999年称茅园村委会。