古时为泥源甲之一部分，建国后定名“新东”。

梅州市大埔县新东村位于本镇东部。我村辖27个村民小组，在册户数992户，人口4116人；全村总面积23.1平方公里，耕地面积1327亩。新东村与桃锋村、桃星村、团结村、上墩村、坪新村相邻。新东村联系电话：07535899165

2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。

古大存革命活动旧址（叶庐）古大存革命活动旧址叶庐位于梅州市大埔县桃源镇新东村冬瓜坪。始建于清光绪年间，为罗氏十三世荣叶公所建，二进二横院落，下山虎布局，坐南向北，面阔三开间，面宽22.6米，进深10.8米，占地面积约敦裕堂（新东郭氏祖祠）敦裕堂（新东郭氏祖祠）位于大埔县桃源镇新东村，年代为清代。敦裕堂（新东郭氏祖祠）为大埔县文物保护单位。保护范围：从外墙起东至杂物间0.7米；南至排水沟1.4米；西至民居外墙1.5米；北至鱼塘敦本堂敦本堂位于大埔县桃源镇新东村，年代为明代。敦本堂为第九批大埔县文物保护单位。保护范围：从外墙起东至民居墙1.3米；西至民居墙2.6米；南至屋后花台坎1.2米；北至大门前池塘坎7米。历史沿革：1958年称新东大队；1983年冬称桃源区新东乡；1986年12月称新东村委会；1988年称桃源镇新东管理区；1998年称新东村民委员会，沿用至今。