因村盛产芹菜，而村前村后有两口大鱼塘，故名芹菜塘，解放后改为芹塘。

芹塘村是博罗县泰美镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441322108205，居民身份证号码前6位为441322。邮政编码为516000，长途电话区号为752 ，车牌号码为粤L。芹塘村与三径村、罗福田村、水安围村、罗营村、新星村、赤岭村、罗村村、良田村、泰美社区、新塘村、楼下村、岑坑村、岭子头村、夏青村相邻。历史沿革：清朝时期，属博罗县苏州巡司署；民国时期，属博罗县四区四保；中华人民共和国成立后，属博罗县二区泰美乡；1956年11月，属博罗县三径乡；1958年1月，设立博罗县泰美人民公社柏塱大队；1962年12月，称博罗县泰美人民公社芹塘大队；1983年11月，称博罗县泰美区芹塘乡；1986年1月，称博罗县泰美镇芹塘村管理区；1999年3月，称芹塘村民委员会至今。