村民是因居住在山脚，山长得像狮子，两面山夹着寨岗陂，东边有一座寨子顶山而取名寨岗。

2021年12月，广东省爱卫会授于寨岗村2021年广东省卫生村荣誉称号。

2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，寨岗村榜上有名（丝苗米）。

2019年9月，寨岗村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

寨岗村是博罗县公庄镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441322104212，居民身份证号码前6位为441322。邮政编码为516000，长途电话区号为752 ，车牌号码为粤L。寨岗村与南梅村、松园围村、横岭村、陂头神村、溪口村、南溪村、矮岗村、溪联村、四家曾村、白沙岗村、梅州围村、坝子村、近石村、维新村相邻。历史沿革：清朝时期，隶属博罗县苏州巡司署。

民国期间，隶属博罗县第六区文化乡；中华人民共和国成立后，属博罗县獭子乡；1958年，称人民公社寨岗连；1986年，称寨岗管理区；1999年，称寨岗村民委员会至今。